Văn hóa cà phê của người Hà Nội

Trái với sự hào nhoáng, nhộn nhịp của Sài Gòn, Hà Nội đẹp với một nét rất riêng. Người Hà Nội ưa nếp sống giản đơn, bình dị. Bởi vậy nhâm nhi một tách cà phê nghi ngút, lặng nghe tiếng gió heo may giữa cái thời tiết se se lạnh đã trở thành một phần không thể thiếu trong nếp sống của người Hà Nội. 

Ở Hà Nội, có lẽ không khó để tìm một quán cà phê. Trên đường phố thủ đô, những quán cà phê muôn màu muôn vẻ không chỉ là nơi phục vụ thức uống giải khát cho thực khách. Người Hà Nội tìm đến quán cà phê như một món ăn tinh thần, là nơi bạn bè gặp gỡ, tâm tình, là nơi hò hẹn, hay chỉ đơn giản là một khoảng lặng sau một ngày làm việc rã rời. Người Hà Nội trẻ tuổi ngày nay ưa chuộng những quán cà phê có không gian thoáng đãng, trang trí bắt mắt. Những thương hiệu cà phê thành công tại thủ đô đã rất khôn ngoan khi đánh vào thị hiếu của người tiêu dùng, khi họ không chỉ bán đồ uống, đồ ăn tráng miệng mà còn là khoảng không gian, là những góc chụp hình đẹp mắt. Thực đơn đồ uống cũng dần trở nên đa dạng hơn, để phục vụ nhu cầu của giới trẻ. 

Tuy đồ uống yêu thích của người Hà Nội ngày một phong phú, cà phê không vì vậy mà mất đi vị thế trường tồn của mình. Những người con Hà Nội đi xa trở về thường chọn cho mình một góc nhỏ yên tĩnh của một quán cà phê hướng ra mặt hồ Tây lộng gió. Đối với họ, một ly cà phê trứng sánh mịn, hay một ly cà phê đen nguyên chất không chỉ là một món đồ uống mà còn là cả một món ăn tinh thần. Được ấp lòng bàn tay vào một ly cà phê thật nóng trong một ngày trời thu, với cái nắng vàng ruộm cuối tháng Tám kèm theo từng cơn gió hanh hao, đối với người con xa xứ, đó là cả sự hoài niệm, một khoảng lặng trong lòng khiến người ta bâng khuâng xao xuyến. 

Giữa nhịp sống ồn ào và nhộn nhịp, người Hà Nội vẫn dành ra cho mình những giây phút được ngồi lặng lẽ ngắm từng giọt phin, nhâm nhi ly cà phê bốc khói nghi ngút. Đó chính là nét đẹp bình dị của người Hà Nội giữa những bộn bề hối hả của cuộc sống.