Cà phê được phát hiện tại làng Caffa thuộc cao nguyên Étiopie,châu Phi. Người ta đã lấy tên của làng này đặt tên cho một loại cây mọc hoang dã tại đây. Thứ trái cây này khi được chế biến sẽ tạo ra một loại nước uống tuyệt vời đem lại sự sảng khoái, làm cho tinh thần con người minh mẫn. Khi người da trắng đặt chân tới Cao nguyên Étiopie thì người dân nơi đây đã biết sử dụng loại nước uống này.
Những con thú hoang như bị quyến rũ bởi hương thơm độc đáo. Tại vùng cao nguyên này, không hẳn chỉ có con người mới bị hương vị của cà phê quyến rũ mà cả muông thú cũng biết thưởng thức hương vị tuyệt vời của cà phê mà hầu như không có loại cây trái nào có thể qua mặt được. Khi mùa cà phê chín đỏ, muôn chim bay lượn và lựa chọn những trái cà phê ngon nhất để thưởng thức.
Những người yêu thích cà phê trên khắp thế giới, những người tìm đến loại cà phê buổi sáng yêu thích của họ có lẽ sẽ không nghĩ đến những lợi ích hoặc rủi ro đối với sức khỏe của nó.
Trái với sự hào nhoáng, nhộn nhịp của Sài Gòn, Hà Nội đẹp với một nét rất riêng. Người Hà Nội ưa nếp sống giản đơn, bình dị. Bởi vậy nhâm nhi một tách cà phê nghi ngút, lặng nghe tiếng gió heo may giữa cái thời tiết se se lạnh đã trở thành một phần không thể thiếu trong nếp sống của người Hà Nội.
