RO HONEY S16 (NGUỒN GỐC: DAKLAK KUMGAR)

Tỉ lệ hạt chín trên cao trên 95%

Được chế biến theo phương pháp chế biến cà phê ướt. Cà phê sau khi thu hái được vận chuyển ngay đến nhà máy. Chúng tôi sẽ tiến hành bóc vỏ ngoài rồi ngâm vào bồn nước khoảng 30-36h cho cà phê lên men. sau đó rửa sạch và sấy khô dưới ánh nắng mặt trời. → cà phê có vị chua nhẹ giống ara vì đã qua quá trình lên men. (tính kinh tế cao nếu so với Ara vì cả 2 đều có hậu vị chua)

Cà phê có bị ngọt nhẹ, fruity, chua dịu và đắng nhẹ